Brownies de Biscoff Fudgy | Receita de uma tigela

Brownies Biscoff de chocolate ricos e fofinhos com redemoinhos de Biscoff espalhados e pedaços de biscoitos Biscoff por cima!

Esses brownies Biscoff celestiais são uma receita simples de uma tigela que é assada em apenas 30 minutos!

Quadrados de brownie com um pote de Biscoff espalhado ao fundo.

Brownies densos, úmidos e fudgy são um dos meus ‘alimentos reconfortantes’ favoritos!

Com pedaços de biscoito espalhados e pedaços de biscoito por cimaesta receita decadente de brownie Biscoff é uma variação deliciosa na receita clássica de brownie… mas ainda assim leva apenas 5 minutos para preparar!

Alguns dos meus mais popular receitas de brownies (e favoritos pessoais!) incluir brownies fofinhos sem glúten feito com farinha de amêndoa, brownies super fáceis feitos com cacau em pó (sem chocolate para derreter!), Brownies de chocolate M&M para encantar as crianças e, claro, brownies Baileys embriagados para um deleite apenas para adultos.

Vamos assar…

Por que você vai adorar esta receita

Veja por que você vai adorar Brownies de biscoito:

Sabor biscoito – o sabor maltado e caramelizado único da pasta Biscoff torna estes brownies um deleite verdadeiramente delicioso. Certifique-se de roubar um ou dois goles direto do pote!
Fatia ou sobremesa – você pode servir esses brownies Biscoff com uma xícara de chá ou café, ou aquecidos com um bocado de creme espesso ou uma bola de sorvete para a sobremesa decadente definitiva!
Receita básica para um resultado impressionante – além de um pote de pasta Biscoff e um pacote de biscoitos Lotus, os ingredientes restantes são itens básicos de panificação.
Compatível com freezer – como os brownies são muito úmidos, eles congelam excepcionalmente bem, então coloque alguns no freezer para usar mais tarde.
Convencional e Bimby – ambos os métodos simples estão incluídos no cartão de receitas abaixo.

Quadrados de fatia de chocolate em papel manteiga, com um pote de Biscoff espalhado ao lado.

O que você precisa

Desde que Biscoff conquistou o mundo, este favorito Exportação da Bélgica agora está abastecido em todos os principais supermercados – obrigado Senhor!

Nota: Vá até o cartão de receitas na parte inferior para ver as quantidades dos ingredientes e o método completo e detalhado.

Manteiga – salgado ou sem sal, qualquer um deles pode ser usado nesta receita.
Pasta Lotus Biscoff – também conhecido como manteiga de biscoito nos E.U.A.
Açucar refinado – também conhecido como Açúcar refinado.
Cacau em pó – escolha um cacau em pó de qualidade, como Cadbury ou Nestléem todos os seus cozimentos para obter os melhores resultados.
Extrato de baunilha – ou pasta de baunilha.
Ovos – use ovos grandes (55-60g), e deixe-os em temperatura ambiente, pois isso auxilia no processo de cozimento.
Farinha simples – também conhecido como farinha multiuso ou Farinha AP.
Pasta extra de biscoito.
Biscoitos – picado grosseiramente.

Ingredientes necessários, dispostos em uma bancada.

Equipamento necessário

eu amo uma mistura de uma tigelamuito menos para lavar a louça – e isso é sempre bom!

Microondas e tigela grande para micro-ondas.
Forma quadrada de 20 cm de diâmetro – untada e forrada.
Forno – se o seu forno não for ventilado, aumente a temperatura para 170-180 graus Celsius e fique de olho nos brownies Biscoff após 25 minutos.

Quadrados de brownie de Biscoff na frente de um pote de pasta.

Instruções passo a passo

Um simples derreta, misture e leve ao forno receita para estes Brownies Biscoff incrivelmente deliciosos!

Nota: Vá até o cartão de receitas na parte inferior para ver as quantidades dos ingredientes e o método completo e detalhado.

Passo 1 – Derreta

Pré-aqueça o forno para 160 graus Celsius (forçado por ventilador) e linha um lata quadrada de 20cm com papel manteiga. Deixe isso de lado.

Coloque o manteiga e ¼ xícara de pasta de Biscoff em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça por 1 minuto.

Manteiga derretida e biscoitos espalhados em uma tigela.

Passo 2 – Misture

Adicione o açúcar refinado e cacau em pó peneirado e mexa.

Açúcar refinado e cacau peneirado adicionados à tigela.

Aqueça no microondas ligado Rajadas de 30 segundos (50% de potência) até que o açúcar quase se dissolva e os ingredientes se misturem – mexendo sempre.

Cacau e açúcar misturados com a mistura de manteiga derretida em uma tigela de vidro.

Deixe a mistura esfriar um pouco.

Passo 3 – Adicione Ingredientes Molhados

Adicione o extrato de baunilha e ovos à mistura e bata até incorporar.

Uma mistura de chocolate brilhante após a mistura dos ovos e da essência de baunilha.

Passo 4 – Adicione Farinha Peneirada

Peneire o farinha simples na tigela e dobre delicadamente.

Farinha peneirada adicionada à mistura de chocolate.

Despeje a massa do brownie na forma preparada.

Passo 3 – Agite e Asse

Coloque pedaços de pasta extra de Biscoff na parte superior do brownie.

Pedaços de Biscoff espalhados por cima da mistura de fatias em uma assadeira forrada.

Usando uma faca ou espeto, gire levemente o Pasta de biscoito através de massa de brownie.

A pasta Biscoff girou na mistura de brownie.

Coloque o Biscoitos Biscoff picados grosseiramente em cima do brownie.

Pedaços de biscoito Biscoff colocados em cima da fatia antes de assar.

Asse por 30 minutos ou até estar cozido.

Deixe os brownies Biscoff na forma para deixe esfriar completamente antes de remover e fatiar.

Dicas de especialistas

Para brownies cremosos/úmidos, cozinhe por 25-30 minutos e teste com um palito que deve sair com migalhas úmidas (mas não molhadas). A parte superior deve ser escamosa e firme.
Para um deleite extra indulgentesirva os brownies quentes com uma bola de sorvete de baunilha.
Armazenar – guarde os brownies em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 4 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Congelando – congele os brownies Biscoff em um recipiente hermético no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe as fatias em um recipiente na geladeira durante a noite ou deixe-as em temperatura ambiente por 1 a 2 horas.

Um close de quadrados de brownie Biscoff.

Perguntas frequentes

Que tipo de cacau em pó é melhor para brownies?

Qualquer que seja o tipo de cacau em pó que você usar, certifique-se de que seja de boa qualidade!
O cacau em pó 100% holandês confere um sabor profundo e suave e é recomendado, mas o cacau em pó natural também funciona bem, se for isso que você tiver em mãos.

Como posso saber quando meu brownie Biscoff está pronto?

Todos os fornos são ligeiramente diferentes, por isso comece a verificar após 25 minutos. O teste do palito é a maneira mais fácil de saber quando os brownies estão prontos. Basta enfiar um palito ou palito de madeira no centro dos brownies, se ele sair limpo, com algumas migalhas úmidas e pegajosas, está pronto!
Os brownies são tradicionalmente muito densos e úmidos, com a parte superior ligeiramente escamosa.

O que é Biscoff?

A pasta de Biscoff é basicamente Speculoos triturados e transformados em uma pasta com consistência semelhante à da manteiga de amendoim lisa.
Nos EUA é frequentemente referido como manteiga de biscoito.
O sabor é descrito como caramelizado, picante, maltado e semelhante ao sabor do pão de gengibre.

Uma foto aérea de quadrados de brownie em um prato branco.

Se você ama Biscoff tanto quanto eu, experimente essas deliciosas receitas de panificação Biscoff!

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Uma foto aérea de um pote de Biscoff com pedaços de brownie de chocolate.

Brownies de biscoito

Brownies de Biscoff de chocolate ricos e cremosos com rodelas de Biscoff por toda parte e assados em apenas 30 minutos!

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Curso: Sobremesa, Lanche

Cozinha: brownies, fatias

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 30 minutos

0 minutos

Tempo total: 35 minutos

Porções: 20 serve

Calorias: 187calorias

Autor: Lucy – Assar Brincar Sorriso

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (forçado com ventilador) e forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga. Deixou de lado.
Coloque a manteiga e ¼ xícara de pasta de Biscoff em uma tigela própria para micro-ondas. Aqueça por 1 minuto.Se estiver usando uma Bimby – Coloque a manteiga e ¼ xícara de pasta de Biscoff na tigela da Bimby. Derreta por 3 minutos a 80 graus, velocidade 2.
Adicione o açúcar refinado e o cacau em pó peneirado e mexa. Aqueça no microondas em rajadas de 30 segundos (50% da potência) até que o açúcar esteja quase dissolvido e os ingredientes estejam combinados – mexendo sempre.Se estiver usando uma Bimby – Adicione o açúcar refinado e o cacau em pó e misture durante 10 segundos na velocidade 4. Raspe as laterais da tigela e repita por mais 10 segundos.
Deixe esfriar um pouco.
Adicione o extrato de baunilha e os ovos e bata até incorporar.Se estiver usando uma Bimby – Adicione o extrato de baunilha e os ovos e misture 10 segundos na velocidade inversa 4. Raspe as laterais e repita.
Peneire a farinha simples na tigela e envolva delicadamente.Se estiver usando uma Bimby – Adicione a farinha simples e misture 5 segundos na velocidade 4. Raspe as laterais da tigela e repita.
Despeje a mistura de brownie na forma preparada. Coloque o Biscoff extra espalhado por cima do brownie. Use uma faca ou um espeto para girar o Biscoff na massa do brownie.
Coloque os biscoitos Biscoff picados grosseiramente por cima da massa de brownie.
Asse por 30 minutos ou até estar cozido.Deixe na forma esfriar completamente.

Notas

NOTAS E DICAS DE RECEITA:

Para brownies cremosos/úmidos, cozinhe por 25-30 minutos e teste com um palito que deve sair com migalhas úmidas (mas não molhadas). A parte superior deve ser escamosa e firme.
Para um deleite extra indulgentesirva os brownies quentes com uma bola de sorvete de baunilha.
Armazenar – guarde os brownies em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 4 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Congelando – congele em um recipiente hermético no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe as fatias em um recipiente na geladeira durante a noite ou deixe-as em temperatura ambiente por 1 a 2 horas.

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