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Aprecie os sabores dos estados do Sudoeste neste saboroso tempero do Sudoeste! Este tempero caseiro utiliza temperos clássicos usados ​​na culinária do sudoeste. É delicioso no frango, em tacos ou como tempero adicional em muitos pratos.

Misturas de temperos caseiros são ótimas porque você pode personalizar o sabor ao seu gosto! Experimente este caseiro Tempero cajun, tempero de fajitae meu Tempero italiano.

Vista aérea próxima do tempero Southwest misturado em uma tigela com uma colher de pau.Vista aérea próxima do tempero Southwest misturado em uma tigela com uma colher de pau.

Tempero caseiro do sudoeste

Este tempero do Sudoeste é uma deliciosa combinação de sabores ousados ​​e únicos encontrados na culinária dos estados do Sudoeste. Os estados do Arizona, Novo México e Texas são altamente influenciados pelas especiarias utilizadas na culinária mexicana. Você irá especificamente defumar especiarias com muito chili em pó e alho em pó. O tempero Southwest certamente fará seu paladar acordar!

Se você deseja adicionar sabores picantes às suas receitas, experimente adicioná-los a estas fajitas grelhadasesse salada de camarãoou polvilhe sobre isso Milho de rua mexicano. Você não ficará desapontado! O sabor adicionado está fora deste mundo!

Ingredientes necessários

Juntas, essas especiarias formam o tempero caseiro perfeito do sudoeste. Sabores perfeitos para apimentar e realçar cada mordida. É fácil de fazer e você vai adorar tê-lo à mão. É um dos melhores temperos que existem!

Receita de tempero do sudoeste

Duplique os ingredientes para fazer uma grande quantidade deste tempero do sudoeste! Armazena bem e é uma mistura perfeita de temperos para guardar na despensa. Siga o cartão de receitas abaixo para medidas exatas.

  1. Combine as especiarias: Coloque todos os temperos em uma tigela e misture bem.
  2. Aproveite em Receitas: Use para temperar frango, carne ou peixe. Também é ótimo em vegetais ou para usar em receitas que precisam de sabores ou temperos do sudoeste.
  3. Loja: Se não for usá-lo imediatamente, guarde-o em um recipiente lacrado por até 6 meses.
Primeira foto dos temperos medidos e colocados em uma tigela.  Segunda foto de um batedor misturando os temperos na tigela.Primeira foto dos temperos medidos e colocados em uma tigela.  Segunda foto de um batedor misturando os temperos na tigela.

Como usar o tempero Southwest

Este tempero da Southwest é ótimo para adicionar sabor a carnes, vegetais e muito mais! Use-o como marinada ou para esfregar a seco. Você decide! Aproveite como quiser.

  • Esfregar a seco para carne: Tempere qualquer carne usando-a como pasta seca. É ótimo para carnes grelhadas, fritas ou assadas.
  • Faça uma marinada: Para usar este tempero como marinada, combine os seguintes ingredientes e adicione frango, porco ou vaca. Deixe marinar por 15 minutos e depois grelhe ou cozinhe conforme desejar:
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de tempero do sudoeste
  • 2 libras de carne
  • Use em pratos inspirados no México ou no Tex-Mex: O tempero Southwest usa muitos dos mesmos temperos usados ​​nos pratos mexicanos. Este é o tempero perfeito para tacos, fajitas ou enchiladas porque acrescenta um sabor saboroso e defumado. Se uma receita pede tempero para taco, use este tempero. Principalmente se você quiser apimentar um pouco as coisas!
  • Legumes da temporada: Outra maneira de adicionar sabores ousados ​​é temperar os vegetais cozidos. Em vez de usar apenas sal, esta é uma ótima alternativa.

Vista próxima de uma colher de pau levantando uma colher de tempero.Vista próxima de uma colher de pau levantando uma colher de tempero.

Armazenando tempero do sudoeste

Este tempero dura até 6 meses quando armazenado em local seco. Guarde o tempero caseiro em um recipiente hermético, em local fresco e seco. Gosto de fazer uma fornada grande de tempero, depois tenho à mão para usar mais tarde.

Vista próxima de frango fatiado e temperado em um prato.Vista próxima de frango fatiado e temperado em um prato.

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Fixá-lo

  • Coloque todos os temperos em uma tigela e misture bem.

  • Use para temperar frango, carne ou peixe. Também é ótimo em vegetais ou para usar em receitas que precisam de sabores ou temperos do sudoeste.

  • Se não for usá-lo imediatamente, guarde-o em um recipiente lacrado por até 6 meses.

Servindo: 1colher de sopaCalorias: 23caloriasCarboidratos: 4gProteína: 1gGordo: 1gGordura saturada: 0,1gGordura poliinsaturada: 0,4gGordura monoinsaturada: 0,3gSódio: 913mgPotássio: 133mgFibra: 2gAçúcar: 0,5gVitamina A: 1600UIVitamina C: 0,4mgCálcio: 34mgFerro: 2mg

As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto devem ser usadas apenas como uma aproximação.



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