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Trufas Baileys com 5 Ingredientes | Sem receita para assar

[ad_1] Essas decadentes trufas Baileys são a sobremesa perfeita apenas para adultos. Com um ganache de chocolate rico e embriagado que certamente impressionará qualquer fã do Baileys Irish Cream, essas trufas de 5 ingredientes são o doce mais fácil de não assar. Trufas de chocolate Baileyscom seu rico ganache de chocolate e um ponche

by Camila Moreira
dezembro 28, 2023

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Essas decadentes trufas Baileys são a sobremesa perfeita apenas para adultos.

Com um ganache de chocolate rico e embriagado que certamente impressionará qualquer fã do Baileys Irish Cream, essas trufas de 5 ingredientes são o doce mais fácil de não assar.

Um prato de trufas Baileys, com uma garrafa de Baileys visível ao lado.

Trufas de chocolate Baileyscom seu rico ganache de chocolate e um ponche de creme irlandês, são perfeitos deleite de chocolate com um surpresa bêbada. Eles são indulgentes, luxuosoe um dos mais fáceis Receitas de Baileys fazer!

Para sobremesas decadentes com um toque Baileysmeu Brownies Baileys, Pudim com molho próprio Baileyse Cheesecake Baileys Malteser são sempre para agradar ao público.

Se você realmente não quero cozinharesse Bolo de brownie de chocolate Baileys só precisa ser montado, e você não consegue bater uma bola de sorvete de baunilha com molho Baileys de chocolate derramado sobre ele. Super fácil e muuuito delicioso!

Trufas em um prato com uma mordida para mostrar o recheio de ganache de chocolate.

Por que você vai adorar esta receita

Receita rápida e fácil – basta derreter, misturar, esfriar e enrolar. É isso!
5 ingredientes – você só precisa de 5 ingredientes para torná-los decadentes Trufas de creme irlandesas.
Perfeito para celebrações – sirva como doce após o jantar com café ou em uma travessa de sobremesa junto com Doce de Bailey ou Baileys Tim Tam Bolas. Esta receita de trufas Baileys também pode ser facilmente duplicada para multidões maiores.
Convencional e Bimby – ambos os métodos para trufas Baileys estão incluídos na ficha de receitas abaixo.

O que você precisa

Trufas Baileys caseiras são feitos com apenas 5 ingredientes!

Nota: Vá até o cartão de receitas na parte inferior para ver as quantidades dos ingredientes e o método completo e detalhado.

Ingredientes necessários para fazer a receita de trufas em tigelas separadas.

Equipamento necessário

Microondas e tigela ou jarro próprio para micro-ondas – para aquecer as natas, Baileys e manteiga. Claro, se você tiver um Bimby (opcional), você também pode usar isso!
Tigela & espátula de borracha – para fazer o ganache de chocolate.
Tigelas pequenas – para revestir as trufas Baileys.

Instruções passo a passo

Leva apenas minutos para preparar esse receita de trufas alcoólicas, em seguida, leve à geladeira para firmar antes de enrolar em bolas e cobri-las.

Nota: Vá até o cartão de receitas na parte inferior para ver as quantidades dos ingredientes e o método completo e detalhado.

Passo 1 – Microondas

Aqueça o creme, Creme Irlandês Baileys, manteiga e sal no microondas por 1-2 minutos (mexendo a cada 30 segundos), até ficar bem quente, mas sem ferver.

Creme, Baileys e manteiga em uma jarra refratária.

Passo 2 – Deixe derreter

Coloque o chocolate amargo derrete em uma tigela. Coloque o mistura de creme quente acima do topo.

Chocolate em uma tigela com mistura de creme quente derramado sobre ele.

Deixe descansar por 5 minutos antes de mexer com um espátula de borracha até ficar homogêneo e combinado.

Passo 3 – Relaxe

Coloque a tigela no geladeira por no mínimo 4 horas (durante a noite é melhor).

Ganache de chocolate mexido em uma tigela.

Passo 4 – Rolar

Rolar colheres de chá da mistura em bolase coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Observação: A mistura ficará macia e pegajosa, então mantenha-a o mais fria possível – veja Dicas.

Colheres de chá de ganache de chocolate enroladas em bolinhas e colocadas sobre papel manteiga.

Passo 5 – Casaco

Cubra as trufas ao rolar cacau em pó, Côco seco, Amendoim moído ou açucar em pó. Guarde as trufas revestidas na geladeira até a hora de servir.

Três tigelas de coberturas de trufas: cacau em pó, coco e amendoim picado, com uma trufa de ganache em cada uma.

Eu gosto de fazer um combinação de revestimentos pois não só são bonitos, mas significa que todos podem escolher o seu favorito.

Quatro variedades diferentes de trufas revestidas em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Um close de um prato de trufas de creme irlandesas Baileys acabadas.

Dicas de especialistas

Tipo de creme – essas trufas Baileys requerem creme espesso (como é chamado na Austrália) ou creme de leite (como é conhecido nos EUA).
Dicas para enrolar as trufas:
- Deixe a mistura de trufas esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de rolar. Recomendo deixar na geladeira durante a noite, se puder.
- O a mistura de trufas será macia e pegajosa de manusear. Eu recomendei colocar uma bolsa de gelo na bancada e colocar gelo nas mãos entre enrolar cada trufa. Você também pode colocar outra bolsa de gelo sob a tigela com a mistura de trufas para mantê-la fresca, se desejar.
Armazenando – As trufas Baileys duram até 1 semana em um recipiente hermético na geladeira ou 3 meses no freezer.
Refrigerando as trufas – por serem feitas com creme, essas trufas precisam ser refrigeradas até a hora de servi-las.

Perguntas frequentes

Posso congelar trufas Baileys?

Absolutamente! Coloque em um recipiente hermético com uma camada de papel vegetal entre as trufas e congele por até 3 meses.

Posso fazer essas trufas sem álcool?

Sim! Adicione mais creme em vez do creme irlandês Baileys.

Close de uma trufa meio comida para mostrar o suave ganache de creme irlandês, com uma garrafa de Baileys ao fundo.

Ama trufas caseiras tanto quanto nós? Aqui estão mais algumas de nossas receitas favoritas de trufas que fazem o sobremesas mais fáceis!

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Trufas de ganache de chocolate ricas e decadentes com Baileys.

Trufas Baileys

Trufas Baileys ricas apenas para adultos com recheio decadente de ganache de chocolate Baileys!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: Trufas

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de resfriamento: 4 horas

Tempo total: 4 horas 15 minutos

Porções: 20 serve

Calorias: 98calorias

Autor: Lucy – Assar Brincar Sorriso

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

Aqueça o creme de leite, o Baileys Irish Cream, a manteiga e o sal no micro-ondas por 1-2 minutos (mexendo a cada 30 segundos), até ficar bem quente, mas sem ferver. Se estiver usando uma Bimby: Aqueça as natas, o Baileys Irish Cream, a manteiga e o sal durante 4 minutos, 80 graus, velocidade 2.
Coloque o chocolate em uma tigela. Despeje a mistura de creme quente por cima.
Deixe descansar por 5 minutos antes de mexer com uma espátula de borracha até ficar homogêneo e combinado.
Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas (de preferência durante a noite).
Enrole colheres de chá da mistura em bolas.Cubra passando cacau em pó, coco, amendoim triturado ou açúcar de confeiteiro.
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

Notas

NOTAS E DICAS DE RECEITA

Tipo de creme – As trufas Baileys requerem creme espesso (como é chamado na Austrália) ou creme de leite (como é conhecido nos EUA).
Creme irlandês Baileys pode ser substituído por rum para fazer trufas de rum ou, alternativamente, substituído por creme para uma versão sem álcool.
Temperatura fria – a mistura de trufas ficará macia e pegajosa ao manusear. Eu recomendei colocar uma bolsa de gelo na bancada e colocar gelo nas mãos entre enrolar cada trufa. Você também pode colocar outra bolsa de gelo sob a tigela com a mistura de trufas, se desejar.
Armazenando – As trufas Baileys duram até 1 semana em um recipiente hermético na geladeira ou 3 meses no freezer.
Refrigerando as trufas – por serem feitas com creme, as trufas precisam ser refrigeradas até a hora de servi-las.

Nutrição

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Fonte

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Patricia Miller

Meus amigo e parentes não paravam de elogiar meus pratos. Foi aí que percebi que eu levava jeito para a coisa. Então eles me convenceram a abrir um espaço na internet para compartilhar minhas receitas. Comecei a estudar novas técnicas, testar novas receitas e tudo sempre dando muito certo. Hoje estou aqui para te incentivar afazer pratos maravilhosos. O nosso Blog Que Delícia de Rango vai te transformar em um espetáculo da natureza na cozinha. Compartilhe as nossas receitas ajude alguém que também precisa dessas dicas. Bjs.