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Incredible Blackberry Crumble é uma sobremesa quente de frutas assadas coberta com uma crosta doce e amanteigada. É uma das receitas de sobremesas mais fáceis e deliciosas! Perfeito finalizado com uma bola de sorvete de baunilha!

Para um sabor mais delicioso de amora, experimente isto smoothie de amora e limãosalada de cheesecake de frutas vermelhas ou salada de frutas com amora e limão. Receitas tão frescas e frutadas que você vai adorar!

Receita de Crumble de Amora

Uma das melhores coisas do verão são todas as frutas deliciosas. Mas às vezes você quer fazer uma receita que não está na estação. Essa é uma das razões pelas quais amamos esse crumble de amora. Você pode usar amoras frescas ou congeladas! É tão fácil de fazer e tem um sabor incrível! Uma sobremesa de frutas frescas e quentes com sorvete de baunilha é perfeita em qualquer época do ano.

Os sabores são perfeitamente equilibrados com o doce e ácido das amoras, a canela quente e a cobertura amanteigada do crumble. Combine com uma bola grande de sorvete de baunilha e este prato será um sucesso absoluto!

Ingredientes necessários

Este crumble de amora é feito com um recheio doce e suculento de amora e uma crosta dourada e quebradiça. A combinação perfeita de sabores e texturas! Vá até o cartão de receitas no final da postagem para ver todas as medidas que você precisa.

Enchimento

• Amora silvestre: Sinta-se à vontade para usar amoras frescas ou congeladas. Veja dicas, abaixo, para usar amoras congeladas.
• Açúcar: Para adoçar perfeitamente o recheio.
• Farinha: Uma pequena quantidade de farinha misturada à mistura de amora vai engrossar um pouco.
• Canela: Para sabor extra.
• Sal: Uma pitada de sal para equilibrar a doçura ácida das frutas vermelhas.
• Suco de limão: Para um sabor brilhante e fresco. Recomendamos usar suco de limão fresco.

Desmoronar

• Farinha: A farinha de trigo é a base da cobertura quebradiça.
• Açúcar: Você precisará de 1 xícara de açúcar granulado para deixar a cobertura do crumble doce.
• Canela: Canela em pó adiciona sabor quente.
• Sal: Realça a doçura amanteigada da crosta.
• Manteiga: Manteiga sem sal unirá todos os ingredientes e também adicionará riqueza.

Como fazer Crumble de Blackberry

Um delicioso crumble de amora é tão fácil de fazer que é basicamente infalível. Até mesmo um padeiro iniciante terá sucesso fazendo isso sempre! Veja como:

1. Preparação: Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pulverize uma assadeira de 3 litros com spray para panela.
2. Faça o recheio: Em uma tigela média, misture as frutas com o açúcar, a farinha, a canela, o sal e o suco de limão. Despeje na assadeira preparada.
3. Faça o Crumble: Em uma tigela separada, prepare a cobertura crumble misturando a farinha, o açúcar, a canela e o sal. Corte a manteiga com um cortador de massa até que a mistura fique parecida com uma farinha de rosca grossa.
4. Montar e assar: Polvilhe a cobertura crumble uniformemente sobre a mistura de amora e leve ao forno por 25-30 minutos, até que a parte superior esteja levemente tostada e o recheio borbulhando. Deixe esfriar por 5 a 10 minutos para que o líquido esfrie um pouco e engrosse um pouco antes de servir. Sirva com sorvete de baunilha, chantilly ou creme inglês, se desejar.

Dicas rápidas

Embora esta receita de crumble de amora seja super simples e direta de fazer, aqui vão algumas dicas para que fique sempre perfeita!

• Consistência de enchimento: Os sucos desta receita acabam ficando mais finos. Se preferir uma consistência mais xaroposa, substitua a colher de sopa de farinha por 2 a 3 colheres de chá de amido de milho ou farinha de tapioca.
• Bagas azedas: Se os seus frutos já estiverem muito azedos, o suco de limão pode ser omitido.
• Use amoras congeladas! Deixe as frutas repousarem em uma peneira ou peneira por algumas horas para descongelar e escorrer o excesso de líquido antes de usar conforme indicado na receita. Como alternativa, você pode deixar as frutas congeladas na geladeira durante a noite para descongelar, escorrer o líquido e depois usar na receita.
• Mude as frutas: Mantenha a mesma proporção de frutas e experimente usar mirtilos ou framboesas em vez de amoras.

Armazenando sobras

Embora seja melhor servido fresco, você pode guardar as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Não faça a mistura de amora até estar pronto para assá-la, mas você pode preparar a mistura crumble com até 3 dias de antecedência. Depois de misturado e parecido com migalhas de pão grosso, coloque-o em um recipiente hermético e mantenha-o em temperatura ambiente até estar pronto para terminar de fazer o crumble de amora.

Mais deliciosas sobremesas de frutas

Se você adorou este delicioso crumble de amora e está pronto para experimentar mais algumas ideias de sobremesas de frutas, temos muitas que você vai adorar! São muito gostosos e aqueles que fazemos em minha casa com bastante frequência! Deixe-me saber qual deles acaba sendo o seu favorito… se você puder escolher!

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Fixá-lo

• Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pulverize uma assadeira de 3 litros com spray para panela.

• Em uma tigela média, misture as frutas com o açúcar, a farinha, a canela, o sal e o suco de limão. Despeje na assadeira preparada.

• Em uma tigela separada, prepare a cobertura crumble misturando a farinha, o açúcar, a canela e o sal. Corte a manteiga com um cortador de massa até que a mistura fique parecida com uma farinha de rosca grossa.

• Polvilhe a cobertura crumble uniformemente sobre a mistura de amora e leve ao forno por 25-30 minutos, até que a parte superior esteja levemente tostada e o recheio borbulhando. Deixe esfriar por 5 a 10 minutos para que o líquido esfrie um pouco e engrosse um pouco antes de servir. Sirva com sorvete de baunilha, chantilly ou creme inglês, se desejar.

Servindo: 1servindoCalorias: 409caloriasCarboidratos: 65gProteína: 4gGordo: 16gGordura saturada: 10gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 4gGordura trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 198mgPotássio: 215mgFibra: 7gAçúcar: 43gVitamina A: 716UIVitamina C: 24mgCálcio: 44mgFerro: 2mg

As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto devem ser usadas apenas como uma aproximação.

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