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Livre-se do pacote de sabores e eleve sua tigela com este tempero caseiro para ramen! Repleto de temperos saborosos e um ponche de alho, é o ingrediente secreto para um caldo digno de um restaurante em poucos minutos.

Se você está procurando mais receitas de temperos excelentes para incrementar seus pratos favoritos, experimente estas! O melhor tempero para taco, tempero de pimentae tempero de fajita!

Tempero caseiro para ramen

Esqueça aqueles pacotes de temperos com bomba de sódio escondidos em seu armário. Este tempero caseiro para ramen está prestes a te surpreender. Basta uma pitada desse pó mágico para transformar aquele pacote de macarrão seco em uma refeição saborosa e deliciosa, feita com alho, cebola e páprica. Sério, é tão bom que você vai repensar a maneira como vê o macarrão instantâneo. (E a boa notícia é que você também pode usá-lo em muitos outros pratos! Confira a seção de dicas abaixo!)

Além disso, personalizar seu caldo é muito fácil – picante, saboroso, você escolhe! Se você quiser adicionar uma pitada de pimenta caiena para dar um toque especial, vá em frente! É tão fácil ajustar a gosto. Então, livre-se de todos esses conservantes e produtos químicos desnecessários e prepare um lote desse tempero caseiro para ramen! Faz a tigela perfeita de ramen.

Ingredientes do tempero Ramen

Talvez você já tenha tudo o que precisa para fazer esse tempero de ramen na sua despensa agora mesmo! É feito apenas de caldo de frango em pó e alguns temperos simples! Confira o cartão de receitas no final do post para medidas exatas.

• Caldo de Frango em Pó: A base saborosa, este pó forma a base do tempero, adicionando aquela profundidade rica e umami que torna o ramen tão satisfatório.
• Pó de alho: Um complemento obrigatório para um toque saboroso de sabor.
• Pó de cebola: Doce e salgado, outra camada base para profundidade.
• Secas salsa: Um toque terroso e fresco para equilibrar os sabores mais pesados ​​do tempero do ramen.
• Páprica: Adiciona um toque de cor e sabor quente.
• Pimenta preta: Especiaria clássica para um toque de calor.
• Sal Kosher: Equilibra todos os sabores e realça todo o resto.

Como fazer e quanto usar

Depois de misturar seu lote de delicioso tempero de ramen, você vai querer usar 1 colher de sopa dele para cada pacote de ramen! Se você tiver extras, também é fácil guardá-los para mais tarde.

1. Combinar: Meça e misture todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2. Adicionar ao macarrão: Adicione 1 colher de sopa de tempero para ramen a 1 pacote de macarrão ramen cozido. Misture os temperos na proporção de água de acordo com as instruções do macarrão instantâneo. Depois ajuste os temperos de acordo com sua preferência!
3. Armazene a porção não utilizada: Armazene em um recipiente hermeticamente fechado em local fresco e seco por até 6 meses.

Dicas e variações

Algumas maneiras de mudar esta receita de tempero caseiro para ramen e fazer do jeito que você gosta! Esse tempero também é multifuncional e incluí algumas maneiras extras de usá-lo.

• Torne-o Vegetariano / Vegano: Troque o caldo de frango em pó por 2 colheres de sopa de mistura de sopa de legumes em pó.
• Quer mais especiarias? Se quiser que o tempero do ramen fique mais picante, adicione uma pitada de pimenta vermelha em flocos ou mais pimenta até atingir o sabor desejado!

Outras maneiras de usar o tempero Ramen:

• Para pipoca: Polvilhe sobre um pouco de pipoca para uma versão saborosa e saborosa!
• Na sopa: Adicione uma colher de sopa do tempero para dar mais sabor à sopa ou ensopado! Eu gosto de usá-lo em sopa de macarrão com frango.
• Para batatas fritas: Use-o para temperar crocantes batatas fritas com!
• No arroz: Misture um pouco deste tempero no arroz branco cozido para um acompanhamento saboroso.

Armazenando tempero de Ramen

Guarde o tempero para ramen em uma jarra fechada ou outro recipiente hermético em local fresco e seco por 6 meses. Você vai adorar tê-lo à mão porque funciona com uma grande variedade de pratos.

Experimente estas outras receitas de temperos a seguir:

Fixe isso agora para encontrá-lo mais tarde

Fixá-lo

• Meça e misture todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

• Adicione 1 colher de sopa de tempero para ramen a 1 pacote de macarrão ramen cozido. Misture os temperos na proporção de água de acordo com as instruções do macarrão ramen seco. Ajuste os temperos de acordo com sua preferência!

• Armazene em um recipiente fechado hermeticamente em local fresco e seco por até 6 meses.

Servindo: 1colher de sopaCalorias: 16caloriasCarboidratos: 3gProteína: 1gGordo: 0,4gGordura saturada: 0,1gGordura poliinsaturada: 0,1gGordura monoinsaturada: 0,1gColesterol: 0,3mgSódio: 744mgPotássio: 41mgFibra: 0,4gAçúcar: 1gVitamina A: 43UIVitamina C: 0,3mgCálcio: 11mgFerro: 0,2mg

As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto devem ser usadas apenas como uma aproximação.

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