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Aprecie os sabores dos estados do Sudoeste neste saboroso tempero do Sudoeste! Este tempero caseiro utiliza temperos clássicos usados ​​na culinária do sudoeste. É delicioso no frango, em tacos ou como tempero adicional em muitos pratos.

Misturas de temperos caseiros são ótimas porque você pode personalizar o sabor ao seu gosto! Experimente este caseiro Tempero cajun, tempero de fajitae meu Tempero italiano.

Tempero caseiro do sudoeste

Este tempero do Sudoeste é uma deliciosa combinação de sabores ousados ​​e únicos encontrados na culinária dos estados do Sudoeste. Os estados do Arizona, Novo México e Texas são altamente influenciados pelas especiarias utilizadas na culinária mexicana. Você irá especificamente defumar especiarias com muito chili em pó e alho em pó. O tempero Southwest certamente fará seu paladar acordar!

Se você deseja adicionar sabores picantes às suas receitas, experimente adicioná-los a estas fajitas grelhadasesse salada de camarãoou polvilhe sobre isso Milho de rua mexicano. Você não ficará desapontado! O sabor adicionado está fora deste mundo!

Ingredientes necessários

Juntas, essas especiarias formam o tempero caseiro perfeito do sudoeste. Sabores perfeitos para apimentar e realçar cada mordida. É fácil de fazer e você vai adorar tê-lo à mão. É um dos melhores temperos que existem!

• Pimenta em pó: Um toque de tempero da pimenta em pó é especialmente importante no tempero do sudoeste.
• Páprica defumada: O sabor defumado da páprica é particularmente importante neste tempero. Também adiciona um toque de doçura misturado com um pouco de calor.
• Cominho em pó: Aroma terroso que combina bem com páprica.
• Pó de alho: O alho é um sabor chave no tempero do Sudoeste.
• Sal Kosher/Pimenta preta da terra: Para equilibrar os sabores.
• Orégano seco: A textura e o sabor em geral são fundamentais para o orégano. Não deixe de adicionar esta erva à mistura de temperos!
• Coentro em pó: O coentro combina bem com as outras ervas e temperos desta receita.
• Pó de cebola: O sabor da cebola é delicioso no tempero.
• Flocos de pimenta vermelha: Um pouco de tempero e textura ao tempero.
• Pimenta caiena moída: Adicione um pouco de tempero ao tempero, porém, isso é opcional.

Receita de tempero do sudoeste

Duplique os ingredientes para fazer uma grande quantidade deste tempero do sudoeste! Armazena bem e é uma mistura perfeita de temperos para guardar na despensa. Siga o cartão de receitas abaixo para medidas exatas.

1. Combine as especiarias: Coloque todos os temperos em uma tigela e misture bem.
2. Aproveite em Receitas: Use para temperar frango, carne ou peixe. Também é ótimo em vegetais ou para usar em receitas que precisam de sabores ou temperos do sudoeste.
3. Loja: Se não for usá-lo imediatamente, guarde-o em um recipiente lacrado por até 6 meses.

Como usar o tempero Southwest

Este tempero da Southwest é ótimo para adicionar sabor a carnes, vegetais e muito mais! Use-o como marinada ou para esfregar a seco. Você decide! Aproveite como quiser.

• Esfregar a seco para carne: Tempere qualquer carne usando-a como pasta seca. É ótimo para carnes grelhadas, fritas ou assadas.
• Faça uma marinada: Para usar este tempero como marinada, combine os seguintes ingredientes e adicione frango, porco ou vaca. Deixe marinar por 15 minutos e depois grelhe ou cozinhe conforme desejar:
• 1/4 xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de tempero do sudoeste
• 2 libras de carne
• Use em pratos inspirados no México ou no Tex-Mex: O tempero Southwest usa muitos dos mesmos temperos usados ​​nos pratos mexicanos. Este é o tempero perfeito para tacos, fajitas ou enchiladas porque acrescenta um sabor saboroso e defumado. Se uma receita pede tempero para taco, use este tempero. Principalmente se você quiser apimentar um pouco as coisas!
• Legumes da temporada: Outra maneira de adicionar sabores ousados ​​é temperar os vegetais cozidos. Em vez de usar apenas sal, esta é uma ótima alternativa.

Armazenando tempero do sudoeste

Este tempero dura até 6 meses quando armazenado em local seco. Guarde o tempero caseiro em um recipiente hermético, em local fresco e seco. Gosto de fazer uma fornada grande de tempero, depois tenho à mão para usar mais tarde.

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Fixá-lo

• Coloque todos os temperos em uma tigela e misture bem.

• Use para temperar frango, carne ou peixe. Também é ótimo em vegetais ou para usar em receitas que precisam de sabores ou temperos do sudoeste.

• Se não for usá-lo imediatamente, guarde-o em um recipiente lacrado por até 6 meses.

Servindo: 1colher de sopaCalorias: 23caloriasCarboidratos: 4gProteína: 1gGordo: 1gGordura saturada: 0,1gGordura poliinsaturada: 0,4gGordura monoinsaturada: 0,3gSódio: 913mgPotássio: 133mgFibra: 2gAçúcar: 0,5gVitamina A: 1600UIVitamina C: 0,4mgCálcio: 34mgFerro: 2mg

As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto devem ser usadas apenas como uma aproximação.

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