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Comida caseira clássica com um toque caseiro! Esta farta torta de carne apresenta pedaços tenros de carne, vegetais saborosos e um molho rico, tudo aninhado em uma crosta dupla escamosa! (Você pode usar crostas compradas em lojas para facilitar a preparação!)

Farto e caseiro não precisa significar muita preparação. Experimente isso torta de frango panela lenta próximo!

Torta Fácil de Carne

Para aqueles dias em que você deseja algo saudável, a torta de carne é a melhor opção. Esta receita é farta e reconfortante, perfeita para uma noite aconchegante. Contém pedaços tenros de carne, vegetais saborosos e um rico cogumelo e molho de cebola tudo aninhado em uma crosta dupla escamosa.

A melhor parte? É surpreendentemente fácil de fazer, mesmo se você tiver pouco tempo. Basta usar crostas de torta compradas em loja para economizar na preparação e deixar seu forno fazer todo o trabalho! Em cerca de uma hora você terá uma deliciosa torta caseira que com certeza agradará toda a família. Tão saudável e incrível!

Lista de ingredientes

Adoro esta receita de torta de carne porque usa muitos ingredientes simples! Se você tiver um pouco de massa de torta em mãos, poderá ter tudo o que precisa para prepará-la. As medidas exatas estão no cartão de receitas abaixo.

• Crosta: Caseiro é ótimo, mas você também pode usar crostas de torta compradas em loja para fácil preparação. Quer algo sem glúten? Experimente esta receita por um crosta de torta de farinha de amêndoa!
• Carne bovina: Corte em pedaços.
• Vegetais: Adicionei ervilhas congeladas, cebolas e cenouras para obter um sabor e textura clássicos!
• Alho Fresco: Adiciona um toque de sabor saboroso à mistura de carne.
• Farinha Multiuso: Então tudo engrossa bem.
• Caldo de Carne: Adiciona umidade e sabor à torta de carne.
• Molhos: Usei uma mistura de molho de soja e Worcestershire para realçar o sabor do recheio.
• Sal e pimenta: Temperos simples, adicione a gosto!

Como fazer torta de carne

Esta torta de beterraba tem apenas 20 minutos de preparo e depois vai ao forno! Uma ótima maneira de recuperar algum tempo da sua noite.

1. Prepare a massa, pré-aqueça o forno: Abra a crosta inferior da torta para que caiba em uma forma de torta de 30 cm. Coloque a forma de torta forrada na geladeira para manter a massa fria, junto com a parte superior da massa. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Sele a carne: Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere a carne em cubos com sal e pimenta e coloque na frigideira junto com a cebola. Refogue até que a carne esteja dourada por igual.
3. Legumes salteados: Na frigideira adicione os cogumelos, as cenouras, as ervilhas e o alho. Refogue tudo junto por 8 a 10 minutos, até que as cenouras comecem a amolecer. Em seguida, reduza o fogo para baixo.
4. Empurre a carne e os vegetais de lado e incline a frigideira para acumular líquido na parte aberta da panela e, em seguida, acrescente a farinha. Despeje o caldo de carne sobre a mistura de farinha e misture bem com a carne e os vegetais.
5. Adicione molhos e temperos: Adicione o molho inglês, o molho de soja, o sal e a pimenta. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
6. Adicione a crosta à panela: Retire a massa da torta da geladeira e recheie com o recheio da torta.
7. Assar: Abra a crosta superior e coloque-a por cima da torta. Aperte as bordas da torta e leve ao forno, asse a torta de carne por 25 a 30 minutos até que a crosta fique dourada.
8. Legal e aproveite: Retire do forno e deixe esfriar pelo menos 10 minutos antes de saborear!

Dicas e truques

• Porções Individuais: Divida o recheio de carne em ramequins ou formas de muffin para tortas individuais. Asse por 15-20 minutos.
• Crosta Caseira: Quer levar sua torta para o próximo nível? Tente usar esta receita para o meu crosta de torta perfeita da vovó!

Armazenando sobras

Guarde as sobras de torta de carne na geladeira em um recipiente hermético por até 4 dias.

Para evitar que a crosta fique empapada, reaqueça a torta no forno por 25 minutos a 350 graus Fahrenheit.

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Fixá-lo

• Abra a crosta inferior da torta para caber em uma forma de torta de 30 centímetros. Coloque a forma de torta forrada na geladeira para manter a massa fria, junto com a parte superior da massa. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

• Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere a carne em cubos com sal e pimenta e coloque na frigideira junto com a cebola. Refogue até que a carne esteja dourada por igual.

• Na panela adicione os cogumelos, as cenouras, as ervilhas e o alho. Refogue tudo junto por 8 a 10 minutos, até que as cenouras comecem a amolecer. Reduza o aquecimento para baixo.

• Empurre a carne e os vegetais de lado e incline a frigideira para acumular líquido na parte aberta da panela, acrescente a farinha. Despeje o caldo de carne sobre a mistura de farinha e misture bem com a carne e os vegetais.

• Adicione o molho inglês, o molho de soja, o sal e a pimenta. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.

• Retire a massa da torta da geladeira e recheie com o recheio.

• Abra a crosta superior e coloque-a por cima da torta. Aperte as bordas da torta e leve ao forno, leve ao forno por 25 a 30 minutos até a crosta dourar.

• Retire do forno e deixe esfriar pelo menos 10 minutos antes de saborear!

Calorias: 378caloriasCarboidratos: 25gProteína: 22gGordo: 21gGordura saturada: 10gGordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 9gGordura trans: 1gColesterol: 74mgSódio: 604mgPotássio: 665mgFibra: 3gAçúcar: 4gVitamina A: 5675UIVitamina C: 11mgCálcio: 53mgFerro: 3mg

As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto devem ser usadas apenas como uma aproximação.

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