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Essas decadentes trufas Baileys são a sobremesa perfeita apenas para adultos.

Com um ganache de chocolate rico e embriagado que certamente impressionará qualquer fã do Baileys Irish Cream, essas trufas de 5 ingredientes são o doce mais fácil de não assar.

Trufas de chocolate Baileyscom seu rico ganache de chocolate e um ponche de creme irlandês, são perfeitos deleite de chocolate com um surpresa bêbada. Eles são indulgentes, luxuosoe um dos mais fáceis Receitas de Baileys fazer!

Para sobremesas decadentes com um toque Baileysmeu Brownies Baileys, Pudim com molho próprio Baileyse Cheesecake Baileys Malteser são sempre para agradar ao público.

Se você realmente não quero cozinharesse Bolo de brownie de chocolate Baileys só precisa ser montado, e você não consegue bater uma bola de sorvete de baunilha com molho Baileys de chocolate derramado sobre ele. Super fácil e muuuito delicioso!

Por que você vai adorar esta receita

• Receita rápida e fácil - basta derreter, misturar, esfriar e enrolar. É isso!
• 5 ingredientes - você só precisa de 5 ingredientes para torná-los decadentes Trufas de creme irlandesas.
• Perfeito para celebrações - sirva como doce após o jantar com café ou em uma travessa de sobremesa junto com Doce de Bailey ou Baileys Tim Tam Bolas. Esta receita de trufas Baileys também pode ser facilmente duplicada para multidões maiores.
• Convencional e Bimby - ambos os métodos para trufas Baileys estão incluídos na ficha de receitas abaixo.

O que você precisa

Trufas Baileys caseiras são feitos com apenas 5 ingredientes!

Nota: Vá até o cartão de receitas na parte inferior para ver as quantidades dos ingredientes e o método completo e detalhado.

Equipamento necessário

• Microondas e tigela ou jarro próprio para micro-ondas - para aquecer as natas, Baileys e manteiga. Claro, se você tiver um Bimby (opcional), você também pode usar isso!
• Tigela & espátula de borracha - para fazer o ganache de chocolate.
• Tigelas pequenas - para revestir as trufas Baileys.

Instruções passo a passo

Leva apenas minutos para preparar esse receita de trufas alcoólicas, em seguida, leve à geladeira para firmar antes de enrolar em bolas e cobri-las.

Nota: Vá até o cartão de receitas na parte inferior para ver as quantidades dos ingredientes e o método completo e detalhado.

Passo 1 - Microondas

Aqueça o creme, Creme Irlandês Baileys, manteiga e sal no microondas por 1-2 minutos (mexendo a cada 30 segundos), até ficar bem quente, mas sem ferver.

Passo 2 - Deixe derreter

Coloque o chocolate amargo derrete em uma tigela. Coloque o mistura de creme quente acima do topo.

Deixe descansar por 5 minutos antes de mexer com um espátula de borracha até ficar homogêneo e combinado.

Passo 3 - Relaxe

Coloque a tigela no geladeira por no mínimo 4 horas (durante a noite é melhor).

Passo 4 - Rolar

Rolar colheres de chá da mistura em bolase coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Observação: A mistura ficará macia e pegajosa, então mantenha-a o mais fria possível - veja Dicas.

Passo 5 - Casaco

Cubra as trufas ao rolar cacau em pó, Côco seco, Amendoim moído ou açucar em pó. Guarde as trufas revestidas na geladeira até a hora de servir.

Eu gosto de fazer um combinação de revestimentos pois não só são bonitos, mas significa que todos podem escolher o seu favorito.

Dicas de especialistas

• Tipo de creme - essas trufas Baileys requerem creme espesso (como é chamado na Austrália) ou creme de leite (como é conhecido nos EUA).
• Dicas para enrolar as trufas:
  • Deixe a mistura de trufas esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de rolar. Recomendo deixar na geladeira durante a noite, se puder.
  • O a mistura de trufas será macia e pegajosa de manusear. Eu recomendei colocar uma bolsa de gelo na bancada e colocar gelo nas mãos entre enrolar cada trufa. Você também pode colocar outra bolsa de gelo sob a tigela com a mistura de trufas para mantê-la fresca, se desejar.
• Armazenando - As trufas Baileys duram até 1 semana em um recipiente hermético na geladeira ou 3 meses no freezer.
• Refrigerando as trufas - por serem feitas com creme, essas trufas precisam ser refrigeradas até a hora de servi-las.

Perguntas frequentes

Absolutamente! Coloque em um recipiente hermético com uma camada de papel vegetal entre as trufas e congele por até 3 meses.

Sim! Adicione mais creme em vez do creme irlandês Baileys.

Ama trufas caseiras tanto quanto nós? Aqui estão mais algumas de nossas receitas favoritas de trufas que fazem o sobremesas mais fáceis!

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Trufas Baileys

Trufas Baileys ricas apenas para adultos com recheio decadente de ganache de chocolate Baileys!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: Trufas

Tempo de preparação: 15 minutos minutos

Tempo de resfriamento: 4 horas horas

Tempo total: 4 horas horas 15 minutos minutos

Porções: 20 serve

Calorias: 98calorias

Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

Instruções

• Aqueça o creme de leite, o Baileys Irish Cream, a manteiga e o sal no micro-ondas por 1-2 minutos (mexendo a cada 30 segundos), até ficar bem quente, mas sem ferver. Se estiver usando uma Bimby: Aqueça as natas, o Baileys Irish Cream, a manteiga e o sal durante 4 minutos, 80 graus, velocidade 2.

• Coloque o chocolate em uma tigela. Despeje a mistura de creme quente por cima.

• Deixe descansar por 5 minutos antes de mexer com uma espátula de borracha até ficar homogêneo e combinado.

• Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas (de preferência durante a noite).

• Enrole colheres de chá da mistura em bolas.Cubra passando cacau em pó, coco, amendoim triturado ou açúcar de confeiteiro.

• Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

Notas

• Tipo de creme - As trufas Baileys requerem creme espesso (como é chamado na Austrália) ou creme de leite (como é conhecido nos EUA).
• Creme irlandês Baileys pode ser substituído por rum para fazer trufas de rum ou, alternativamente, substituído por creme para uma versão sem álcool.
• Temperatura fria - a mistura de trufas ficará macia e pegajosa ao manusear. Eu recomendei colocar uma bolsa de gelo na bancada e colocar gelo nas mãos entre enrolar cada trufa. Você também pode colocar outra bolsa de gelo sob a tigela com a mistura de trufas, se desejar.
• Armazenando - As trufas Baileys duram até 1 semana em um recipiente hermético na geladeira ou 3 meses no freezer.
• Refrigerando as trufas - por serem feitas com creme, as trufas precisam ser refrigeradas até a hora de servi-las.

Nutrição

Calorias: 98calorias | Carboidratos: 6g | Proteína: 1g | Gordo: 8g | Gordura saturada: 5g | Gordura poliinsaturada: 0,3g | Gordura monoinsaturada: 2g | Gordura trans: 0,03g | Colesterol: 9mg | Sódio: 9mg | Potássio: 86mg | Fibra: 1g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 111UI | Vitamina C: 0,04mg | Cálcio: 12mg | Ferro: 1mg

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