Vamos ouvir isso para o Ano Novo! No ano passado, finalmente voltei ao ritmo da produção de receitas. Estou muito animado para compartilhar com vocês todas as receitas nas quais tenho trabalhado nos bastidores. Alguns são feitos com meses de antecedência!
Se você está procurando receitas saudáveis, satisfatórias e repletas de vegetais, você está no lugar certo. Você encontrará vários deles em meu guia de produtos sazonais abaixo. Para recursos detalhados e dicas sobre como comer comida de verdade, não deixe de conferir meu livro de receitas, Love Real Food.
Felicidades para um 2024 saudável e feliz. Muito obrigado por estar aqui.
Beterraba
Salada de Beterraba Assada com Queijo de Cabra e Pistache
Sem glúten e facilmente vegano
“Esta salada é deliciosa! Fiz hoje à noite e estava tão bom quanto uma salada de beterraba que eu normalmente pedia em um restaurante local. Definitivamente farei de novo!” – Mesclado
Brócolis
Salada de brócolis favorita
Sem glúten e facilmente vegano
“Muito obrigado – isso estava delicioso! Crocante, cheio de textura e muito satisfatório. Perfeito para tentar compensar todas as guloseimas de chocolate que estavam na minha meia recentemente. Definitivamente será minha receita preferida de salada de brócolis! – Linda
Couves de Bruxelas
Couves de Bruxelas Assadas e Tofu Assado Crocante com Cobertura de Mel e Gergelim
Sem glúten e vegano
“Mais uma receita incrível, combinação perfeita de doce e picante. Apresentei isso ao meu namorado amante de carne, como tso geral vegetariano, e funcionou! Cada receita que preparo neste blog é tão deliciosa – tudo que quero saber é quando será a data de lançamento do livro de receitas Cookie and Kate! Obrigada, Kate, suas receitas renovaram meu amor pela culinária e tornaram o partir do pão com entes queridos ainda mais especial.” – Ailla
Mais receitas de couve de Bruxelas »
Repolho
Salada de amendoim e gergelim com macarrão Soba
Vegano (sem glúten com substituições)
“Fiz isso para levar para o escritório para almoçar hoje e, uau – novo favorito aqui mesmo! Também funciona se você se preparar na noite anterior.” – Dini
Cenouras
Cenouras Assadas Perfeitas
Sem glúten e vegano
“Fiz a versão básica destes ontem à noite só para experimentá-los. Hum! Eles tinham quase um gosto de batata doce para mim. Tão fácil! Estou ansioso para experimentar a versão picante também.” – Paulo em Sacramento
Frutas cítricas
Salada Orzo de Laranja com Amêndoas, Feta e Azeitonas
Facilmente sem glúten e facilmente vegano
“Esta é uma receita incrivelmente fácil e uma nova favorita! Uma combinação perfeita entre doces e salgados, que conserva bem vários dias na geladeira.” –Teri
Mais receitas de laranja » (também clementina, toranja, limão e Lima)
Verduras resistentes (rúcula,
acelga, couve e espinafre)
Couves de Bruxelas desfiadas e salada de rúcula com molho Sunshine
Não contém gluten
“Quero que você saiba que adoro essa receita! Nunca tostei minhas próprias nozes antes e o aroma é maravilhoso. Bruxelas picada combina muito bem com uma salada e isso será uma presença constante nas minhas receitas de jantar semanais! – Jessie
Couve
Sopa de batata doce com curry, farro, couve e grão de bico
Vegano
“Esta sopa é deliciosa! Encontrei sua receita na sexta, fiz no domingo e estou comendo agora e no almoço a semana toda. É doce, picante e saudável. Obrigado por compartilhar a receita :)” – Christy
Romã
Salada Verde de Romã e Pêra com Molho de Gengibre
Não contém gluten
“Esta salada de romã não é apenas a salada mais bonita que já fiz, mas também a mais saborosa. As sementes de romã conferem acidez e crocância adocicadas, e o molho de gengibre é incrível! Definitivamente minha nova salada de companhia / feriado! – Connie
Batatas
Burritos de Café da Manhã com Hash Browns
Compatível com freezer
“Eu fiz isso ontem à noite e congelei para o resto do café da manhã da semana. Os hash brown adicionaram muito sabor ao burrito. Eles ficaram ótimos!” -Toni
Batatas doces
Batata Doce Assada Crocante
Sem glúten e vegano
“Já fiz batata-doce frita antes, mas elas sempre não estavam crocantes e pareciam não valer o esforço. Meu marido também nunca foi fã. Com esta receita ficaram crocantes e o meu marido adorou e disse que eram as melhores batatas-doces fritas que já tinha comido! Obrigada pela ótima receita :)” – Rose
Mais receitas de batata doce »
Abóbora de inverno
Sopa de abóbora com curry tailandês
Sem glúten e vegano
“Acabei de fazer isso para o meu almoço esta semana e, meu Deus, é incrível. Eu não conseguia parar de testar o sabor. 😉 Estou tão animado com meus almoços agora! Obrigado por esta receita incrível! –Suzana
Mais receitas de abóbora » (também abóbora e abóbora delicada)
Mais recursos que você pode apreciar: 23 receitas de café da manhã preparadas com antecedência, 45 receitas que embalam bem para o almoço e 20 jantares simples durante a semana. Você pode compre meus equipamentos essenciais de cozinha aqui. Não se esqueça de siga-nos no Pinterest para um fluxo constante de inspiração de receitas!
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